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牛肉炖萝卜

牛肉炖萝卜
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用料

去骨牛排 适量
萝卜 适量
葱 适量
姜 适量
盐 适量
老抽 适量
陈皮 适量
桂皮 适量
八角 适量
味精 适量
料酒 适量
标签 热菜 咸鲜 炖 数小时 普通

做法

1 牛排解冻洗净，萝卜洗净备用。
牛肉炖萝卜的做法 步骤1
2 牛肉切大块，锅里放水放入切好的牛排，放葱段和姜片，八角，料酒，陈皮和桂皮大火煮开。
牛肉炖萝卜的做法 步骤2
3 打去血末转小火慢炖一个半小时。
牛肉炖萝卜的做法 步骤3
4 萝卜切大块。
牛肉炖萝卜的做法 步骤4
5 肉快炖烂时放入萝卜块。
牛肉炖萝卜的做法 步骤5
6 加入老抽调色，炖到萝卜软烂后加盐，最后放入葱花和味精即可。
牛肉炖萝卜的做法 步骤6

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