青椒笋丝炒面筋

青椒笋丝炒面筋
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面筋看着不起眼。但是炒出来真的好吃~~下饭哦~~

用料

面筋 1个
青椒 1个
春笋 半个
干辣椒 2个
木耳 3~4朵
适量
少许
鸡精 少许
适量

做法

1 面筋用手撕成条,春笋放入锅中过水后切丝,青椒切丝,木耳提前泡发切丝,干辣椒掰块,姜且姜粒。
2 锅中放油,放入姜粒、干辣椒爆香
3 倒入面筋,翻炒一下,放入笋丝和木耳
4 放入盐,糖,醋调味,出锅前放鸡精。

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