五香炒豆干
妞莱給爺瀙嗰用料
豆干 适量
青红辣椒丝 适量
油 适量
五香粉 适量
蒜蓉 适量
生抽 适量
小茴香 适量
食盐 适量
做法
1 豆干用热水清洗。
2 切成均匀的薄片。
3 红辣椒切丝。
4 青辣椒切丝。
5 凉油下锅，加入小茴香煸出香味，然后大火炒一下辣椒丝翻炒几下。
6 加入豆干、生抽、五香粉和食盐，翻炒均匀，出锅前加入蒜蓉。
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