椰丝球

椰丝球
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用料

椰蓉 100克
蛋白 2个
细砂糖 50克
玉米粉 15克

做法

1 蛋白和砂糖打至干性发泡
2 烤箱预热180度
3 椰丝和玉米粉混合后加入蛋白,用手搓成1.5厘米大小圆球排入烤盘,放烤箱中上层烤约15分钟即可

小贴士

烤东西的时间也不是一成不变的,比如这款球形饼干,即使都按1.5厘米大小制作,但每一盘放饼干的数量也可多可少,相对来说多时烤制的时间就略长,少呢也就相应的减少一两分钟。

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