发布菜谱
|

洋葱煎五花肉

洋葱煎五花肉
935 浏览    0 收藏
收藏
此菜的灵感来自于自己的烤五花肉披萨，第一感觉洋葱和五花肉搭配真是超绝，肥而不腻，香气四溢。

用料

五花肉 250克
洋葱 半个
生抽 1勺
老抽 删除
白糖 半勺
盐 删除
料酒 1茶匙
标签 热菜 鱼香 煎 一小时 普通

做法

1 五花肉半解冻切薄片。
洋葱煎五花肉的做法 步骤1
2 洋葱切片，自然分开成条。
洋葱煎五花肉的做法 步骤2
3 五花肉放生抽、老抽、白糖、盐、料酒。
洋葱煎五花肉的做法 步骤3
4 用手抓匀。
洋葱煎五花肉的做法 步骤4
5 放洋葱继续抓匀入冰箱冷藏至少半小时。时间长味道更佳。
洋葱煎五花肉的做法 步骤5
6 锅内放油，烧热，先挑出五花肉小火煎。
洋葱煎五花肉的做法 步骤6
7 里面煎至变色。
洋葱煎五花肉的做法 步骤7
8 倒入碗中所有料，继续煎至洋葱变软闻到浓郁的葱香味即可。
洋葱煎五花肉的做法 步骤8

评论