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卤蛋栗子鸡

卤蛋栗子鸡
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用料

琵琶腿 适量
栗子 适量
鸡蛋 适量
洋葱 适量
姜 适量
大料 适量
酱油 适量
料酒 适量
白糖 适量
标签 热菜 咸鲜 炖 一小时 普通

做法

1 主要原料。
卤蛋栗子鸡的做法 步骤1
2 琵琶腿洗净剁块。
卤蛋栗子鸡的做法 步骤2
3 将鸡腿块放冷水锅焯水。
卤蛋栗子鸡的做法 步骤3
4 焯好的鸡块洗净备用。
卤蛋栗子鸡的做法 步骤4
5 鸡蛋煮熟剥皮备用。
卤蛋栗子鸡的做法 步骤5
6 用洋葱，姜，大料炝锅，放入鸡块煸炒。
卤蛋栗子鸡的做法 步骤6
7 然后放料酒，酱油，白糖，鸡蛋，加热水没过鸡块，大火烧开，小火炖制。
卤蛋栗子鸡的做法 步骤7
8 炖到鸡块成熟，收干汤汁放入栗子和盐。
卤蛋栗子鸡的做法 步骤8
9 翻炒均匀即可。
卤蛋栗子鸡的做法 步骤9
10 看看成品吧。
卤蛋栗子鸡的做法 步骤10

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