醋溜白菜
做法
1 大白菜洗净斜着切成抹刀片。
2 醋、生抽、盐、糖、香油、淀粉、适量清水调成芡汁。
3 热油中下葱花和干辣椒段爆香。
4 下入白菜大火翻炒。
5 白菜塌锅后,顺锅边淋上芡汁炒匀即可。
评论