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葡酒苹果炖牛肋

葡酒苹果炖牛肋
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用料

牛尾 500g
苹果 1个
玉米 1个
土豆 1个
胡萝卜 1个
葱姜蒜 适量
盐 适量
标签 热菜 果味 炖 数小时 普通

做法

1 原料
葡酒苹果炖牛肋的做法 步骤1
2 牛肋切大块焯水
葡酒苹果炖牛肋的做法 步骤2
3 洗净血水
葡酒苹果炖牛肋的做法 步骤3
4 锅加油爆香姜片，牛肋入锅稍炒制，加白葡萄酒
葡酒苹果炖牛肋的做法 步骤4
5 加热水没过肉块，小火炖制2小时以上
葡酒苹果炖牛肋的做法 步骤5
6 两小时后，加入切块的玉米，胡萝卜，土豆，苹果，继续小火炖一小时
葡酒苹果炖牛肋的做法 步骤6
7 充满果香，肉质酥烂的牛肋完成啦，盛盘，撒葱花
葡酒苹果炖牛肋的做法 步骤7

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