鐵棍淮山配芥末醬油

鐵棍淮山配芥末醬油
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素食之後想吃刺身了怎麼辦???? 其實,我喜歡刺身的原因,是因為喜歡吃芥末,於是,用蒸的淮山沾壽司醬油 芥末吧~ 木有魚肉,但一樣吃到爽吖~

用料

鐵棍山藥
壽司醬油
綠芥末

做法

1 淮山用鹽水泡20分鐘,洗淨,把須拔淨,上鍋蒸10—15分鐘左右。
2 倒上壽司醬油,擠上芥末,就像吃刺身一樣~用淮山沾來吃吧。

小贴士

我很懶~於是蒸好吃前再把那些須拔掉~

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