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拌六样
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炎热的夏天是不是吃什么都没有胃口捏~来盘拌六样,绝对让你清爽无比的哟~
不及格厨子
用料
黄瓜
火腿
松花蛋
胡萝卜
黑木耳
花生
山西老陈醋
红糖
大蒜
盐
做法
1
将花生米放入锅中油炸,炸至花生米酥脆。
2
将黄瓜、火腿、松花蛋、胡萝卜切成1.5cm的块状备用。
3
将黑木耳泡发后撕成小块备用。
4
将大蒜捣成泥,放入碗中,再加入适量红糖、山西老陈醋和盐。
5
将所有材料倒入大碗中,拌匀,大功告成~
小贴士
如果没有红糖的话用白糖代替也是可以的。 醋要多多的放,这样味道才更浓郁。
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