红烧马面鱼
愛情別虛僞用料
马面鱼 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
料酒 适量
盐 适量
醋 适量
做法
1 去皮、去头、去内脏的马面鱼洗净切段。
2 葱姜蒜切好备用。
3 油锅爆香葱姜蒜。
4 加老抽炒香，加水。
5 加料酒、盐、一点点醋，下马面鱼。
6 煮20分钟，汤汁浓稠即可出锅。
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