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腊鸡腿烧土豆

腊鸡腿烧土豆
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很够味的腊鸡腿烧土豆。

用料

土豆 1个
番茄 2个
腊鸡腿 2只
葱 适量
姜 适量
干红辣椒 2只
油 适量
香菜 适量
酱油 适量
糖 适量
标签 热菜 咸鲜 烧 一小时 简单

做法

1 洗净土豆和番茄。
腊鸡腿烧土豆的做法 步骤1
2 腊鸡腿用清水多冲洗几遍，避免太咸。
腊鸡腿烧土豆的做法 步骤2
3 分别切块。
腊鸡腿烧土豆的做法 步骤3
4 锅里热油，干辣椒，葱姜爆香。
腊鸡腿烧土豆的做法 步骤4
5 放入腊鸡腿，倒入少许酱油，翻炒均匀，
腊鸡腿烧土豆的做法 步骤5
6 放入番茄继续翻炒。
腊鸡腿烧土豆的做法 步骤6
7 炒至番茄成泥。
腊鸡腿烧土豆的做法 步骤7
8 加入足量热水。
腊鸡腿烧土豆的做法 步骤8
9 大火烧开后，转中火继续炖1刻钟。放入土豆。
腊鸡腿烧土豆的做法 步骤9
10 继续炖20分钟至土豆软烂即可。出锅后撒少许香菜调味。
腊鸡腿烧土豆的做法 步骤10

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