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排骨土豆汤
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厨娘
用料
猪软排
土豆
花椒
八角
桂皮
盐
葱
姜
做法
1
放入锅中倒入凉水大火煮开
2
葱切段,姜拍撒,花椒,八角,桂皮准备好
3
水开后撇去表面的浮沫,放入葱姜,花椒,八角,桂皮
4
盖盖子小火煮大约一个小时
5
一个小时候用勺子捞出佐料
6
土豆去皮,用小勺掰成小块
7
放入排骨锅中一起煮熟,最后放入盐调味(还可以加些胡椒粉)
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