秋梨莲藕甜汤

秋梨莲藕甜汤
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节日过后,油水堆积,导致火气旺盛,总想来点冰镇的去火的爽口的不长肉的美味以快嘴瘾~~正好赶上大姑做了冰镇莲藕,激发了我这不娴熟但又十分顺其自然的厨艺本领,独家自创了一款可以满足以上需求并且口感十分甜蜜 ...(+展开)

用料

莲藕 一根儿或适量
秋梨膏或蜂蜜 两大勺或适量
枸杞 15粒或适量
清水 微没过莲藕

做法

1 莲藕切片,略7mm厚度。此时的莲藕片即可保持自身的清脆,还融入了汤汁的精华,口感一流!!
2 莲藕放入锅中(就是家中煮粥啦熬梨水啦的锅具),加入清水微微没过莲藕即可,喜欢喝汤的可完全没过莲藕!!
3 现在撒入枸杞,是为了把枸杞内在的精华熬制出来!!
4 来吧,大火煮开,放入秋梨膏或者蜂蜜。
5 然后转成小火慢慢熬制,大约35-45分钟,可根据口感喜好调节,我是熬了40分钟嗯呢!!
6 然后最后可变成大火沸腾一下,就关火,晾凉,放入密封保鲜盒内。
7 喜欢冰镇的,可以放入冰箱冷藏室内,美美睡一觉第二天饮用~迫不及待的就可以现在开始享用美味啦!!

小贴士

没啥可提示,但是还是说一说!!
保质期1-2天,前提是密封好的!!
然后再热烈推荐下在下的小作,饭后饮用消食去火;清晨食用排毒养颜!!
哦耶,我看行!!~~嘿嘿

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