姜丝豇豆

姜丝豇豆
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用料

长豇豆 1斤
姜丝 20g
红辣椒丝 10g
适量
味精 适量

做法

1 长豇豆1斤。
姜丝豇豆的做法 步骤1
2 姜丝20g、红辣椒丝10g。
姜丝豇豆的做法 步骤2
3 锅烧热水,放入豇豆。煮5分钟左右,必须焯熟。
姜丝豇豆的做法 步骤3
4 捞出放入盆中,自然降温10分钟左右。
姜丝豇豆的做法 步骤4
5 在豇豆没有凉透时,放入姜丝、辣椒丝。
姜丝豇豆的做法 步骤5
6 再放入盐、味精。
姜丝豇豆的做法 步骤6
7 拌匀后腌渍2小时以上,中间要翻拌。
姜丝豇豆的做法 步骤7
8 改刀切段,装盘即可食用。
姜丝豇豆的做法 步骤8

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