红烧牛蛙

用料
牛蛙 2只
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
酱油 适量
糖 适量
葱花 适量
做法
1 牛蛙洗净切块

2 热油里放大蒜爆香

3 放入牛蛙

4 加水和姜片

5 放点酱油

6 放点糖,不要太多,盖盖子煮

7 出锅前调味,撒上葱花

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