韭菜虾干烧豆腐

韭菜虾干烧豆腐
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用料

韭菜 一小把
内酯豆腐 一盒
小虾干 适量
植物油 一勺
料酒 少许
食盐 半茶匙
生抽 少许

做法

1 韭菜摘洗干净
韭菜虾干烧豆腐的做法 步骤1
2 内酯豆腐开盒,并在盒子底四角剪个小洞
韭菜虾干烧豆腐的做法 步骤2
3 虾干在冷水中稍微浸泡一会儿
韭菜虾干烧豆腐的做法 步骤3
4 韭菜切段
韭菜虾干烧豆腐的做法 步骤4
5 内酯豆腐用刀划上方格
韭菜虾干烧豆腐的做法 步骤5
6 坐锅热油一勺左右
韭菜虾干烧豆腐的做法 步骤6
7 先下韭菜
韭菜虾干烧豆腐的做法 步骤7
8 倒下豆腐,加入虾干
韭菜虾干烧豆腐的做法 步骤8
9 加约半勺料酒
韭菜虾干烧豆腐的做法 步骤9
10 加适量的食盐,小煮1-2分钟
韭菜虾干烧豆腐的做法 步骤10
11 加生抽少许,拌匀就可关火
韭菜虾干烧豆腐的做法 步骤11
12 出锅入碗。
韭菜虾干烧豆腐的做法 步骤12

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