红烧甩水
小小美人鱼ゝ用料
草鱼鱼尾 1条
水 适量
姜片 适量
酱油 适量
淀粉 适量
葱花 适量
做法
1 鱼尾清理干净，备用。
2 锅中加入水、姜片，煮开。
3 将鱼尾放入，盖上锅盖焖煮15分钟左右（其间需要翻面）。
4 将熟透的鱼尾捞出，放入盘中。
5 用酱油、清水、淀粉调成芡汁。
6 倒入锅中，用铲子不停搅拌，直至成为均匀、浓稠的芡汁。
7 将芡汁淋在鱼尾表面。
8 撒上葱花，完成。
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