清蒸草鱼

清蒸草鱼
282 浏览    0 收藏

用料

草鱼 一条
适量
小辣椒 适量
适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
海鲜酱油 适量
适量

做法

1 准备草鱼一条,葱姜适量。
清蒸草鱼的做法 步骤1
2 草鱼去膛去腮洗净,切下鱼头鱼尾。
清蒸草鱼的做法 步骤2
3 将草鱼中间部分切成块,鱼腹部分不要切开。用葱姜丝、料酒、盐、胡椒粉把鱼腌制十分钟。
清蒸草鱼的做法 步骤3
4 盘身下垫葱姜丝,把鱼摆盘鱼头放中间,用辣椒装饰。放进开水锅内蒸制6分钟关火,焖5分钟起锅淋热油。
清蒸草鱼的做法 步骤4

评论

    相关菜谱