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白菜炒木耳

白菜炒木耳
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用料

娃娃菜 或大白菜
木耳
五花肉 少量
葱
姜
麻椒
盐
料酒
生抽
植物油

做法

1 娃娃菜洗净，用刀从中间竖切开
白菜炒木耳的做法 步骤1
2 木耳用温水泡软，摘去根部，洗净，五花肉切薄薄的片
白菜炒木耳的做法 步骤2
3 锅中放油，小火加热，放入麻椒炒出香味后捞出不要，放入葱姜丝炒出香味
白菜炒木耳的做法 步骤3
4 放入五花肉煸炒出油，加少许生抽和料酒炒匀
白菜炒木耳的做法 步骤4
5 再放入白菜，大火翻炒均匀
白菜炒木耳的做法 步骤5
6 白菜稍炒软后放入泡好的木耳
白菜炒木耳的做法 步骤6
7 加入盐，大火翻炒几分钟出锅即可
白菜炒木耳的做法 步骤7

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