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巧克力核桃蛋糕

巧克力核桃蛋糕
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不用烤箱百分之百成功的巧克力核桃蛋糕。

用料

巧克力 225克
黄油 225克
速融咖啡粉 3小勺
饼干 225克
熟核桃仁 85克
糖 55克
葡萄 85克
黄油 适量

做法

1 巧克力切碎，核桃切碎，饼干捏碎
2 将巧克力、黄油、咖啡、糖，倒入小锅里，隔水慢慢加热
3 待巧克力融化成巧克力浆后关火，把熟核碎、饼干碎和葡萄干全部倒入小锅里，搅拌均匀
4 把巧克力酱倒入事先抹好黄油的模具里，冷藏1~2个小时,凝固成型即可

小贴士

18厘米派盘。

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