烤羊肉串

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外面卖的用炭火烤出来的肉串确实比用电烤出来的好吃，可我总觉得那东西烟熏火燎地不太卫生也不太健康。还是自己在家做吧，这样我心里踏实。老公看球我吃着肉串，哈哈，等他看完了反映过来了再想吃的时候，我早就把签 ...(+展开)

用料

羊腿肉 500克

调亨氏原味烧烤酱 3汤匙

辣椒粉

孜然粉适量

1 羊腿肉洗干净后切成大块备用

2 向羊肉中放入3汤匙亨氏原味烧烤酱，充分拌匀

3 将羊肉盖上保鲜膜放在冰箱冷藏室，腌制一夜

4 用竹签将羊肉穿成串，烤箱220度预热后放入中层烤13分钟，烤箱下层放烤盘并铺上锡纸接油

5 然后将肉串取出，重新刷一层烧烤酱，并翻面再入烤箱烤15分钟

6 装盘时撒上辣椒粉和孜然粉即可