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青椒牛肚

青椒牛肚
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刷火锅剩下的毛肚和百叶，量也不多，索性和辣椒炒再一起，没想到味道超好。

用料

青椒 75g
百叶 75g
毛肚 75g
葱 5g
姜 3g
盐 3
美极鲜 10ml
花生油 25ml
标签 热菜 微辣 炒 十分钟 高级

做法

1 青椒去籽切丝。
青椒牛肚的做法 步骤1
2 百叶和毛肚分别切条。
青椒牛肚的做法 步骤2
3 热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
青椒牛肚的做法 步骤3
4 放入青椒翻炒，炒至断生。
青椒牛肚的做法 步骤4
5 再放入牛肚大火爆炒1分钟。
青椒牛肚的做法 步骤5
6 加剩余的葱姜末，美极鲜，盐，翻炒30秒关火。
青椒牛肚的做法 步骤6

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