潇湘小河虾
用料
小河虾 适量
青蒜 青椒 红椒 姜 豆豉 适量
盐 老抽 醋 适量
豆瓣酱 白糖 料酒 鸡精 适量
做法
1 准备工作
2 河虾洗净 沥干
3 锅内放油 油热后放入河虾 虾身变色后出锅备用
4 放入青蒜 青椒 红椒 姜 豆豉 煸香
5 加入豆瓣酱 加少许料酒
6 加入炒好的河虾
加入盐 老抽 醋 白糖 鸡精
翻炒均匀即可出锅
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