青瓜猪仔骨

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在春天里迎来了酷客100 试用装。在得知自己被批准为酷客100试用者时，非常高兴，天天盼望着酷客100能早日来到。

用料

猪肋排 500克

黄瓜 1根

酷客100烤肉料适量

蚝油适量

白糖适量

盐适量

标签热菜微辣炸一小时高级

1 准备酷客100烤肉料。

2 姜切丝、葱切丁、蒜切片待用。

3 准备小排并洗干净。

4 按照烤肉料包上的配比，加入少量水调匀烤肉料，再把小排放入调料中抓拌均匀，腌制30分钟。

5 黄瓜1根洗净后切成约一公分左右的粗条。

6 锅置火上加入色拉油。油温5成热时放入黄瓜条滑至8成熟。

7 滑好的黄瓜条捞出控油后置盘中待用。

8 接着放入腌制好的小排滑至8成熟。

9 把滑好的小排捞出控油后置碗中待用。

10 把锅中多余的油倒出，留有少许。放入姜丝、葱花、蒜片炸香。

11 然后放入小排、黄瓜条翻炒均匀。

12 再加入适量的蚝油、盐、白糖翻匀即可出锅装盘。