发布菜谱
|

水煮肉片

水煮肉片
1365 浏览    0 收藏
收藏

用料

豆芽 适量
芹菜段 适量
肉片 适量
榨菜丝 适量
麻辣上汤 适量
豆瓣酱 适量
葱 适量
蒜 适量
生姜 适量
白胡椒 适量
红辣椒 适量
花椒粉 适量
辣椒粉 适量
标签 川菜 麻辣 煮 廿分钟 普通

做法

1 准备的食材。
水煮肉片的做法 步骤1
2 把豆芽炒至断生。
水煮肉片的做法 步骤2
3 把炒好的豆芽 放入盆里打底。
水煮肉片的做法 步骤3
4 油锅爆香辣椒 花椒（花椒捞出待用）。
水煮肉片的做法 步骤4
5 下姜 蒜 豆瓣酱 炒出红油。
水煮肉片的做法 步骤5
6 加水或高汤。
水煮肉片的做法 步骤6
7 水稍沸下腌制入味的肉片。
水煮肉片的做法 步骤7
8 肉片汆好后倒入豆芽里。
水煮肉片的做法 步骤8
9 放芹菜段 葱段 榨菜丝 辣椒粉 花椒粉及爆香捞出的辣椒和花椒，最后把烧辣的热油淋在上面就好了。
水煮肉片的做法 步骤9
10 辣辣的水煮肉片。
水煮肉片的做法 步骤10

评论