柴鱼粥

柴鱼粥
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柴鱼粥,是用干的柴鱼片做的 摘自百度百科:柴鱼片,鲣鱼干刨成薄片,因象木柴所以叫柴鱼片, 常用于日本料理,煮汤或撒在菜上面,也可以加点酱油包饭团 其实好像是切片之后要烘烤过的,咔咔

用料

柴鱼片 适量
葱花 一小把
一把
少许

做法

1 少许干的柴鱼片,加上米和适量的水,入锅煮成粥
2 煮到自己喜欢的粘稠程度,就可以出锅,碗里再撒少许柴鱼片和葱花就可以了

小贴士

如果是汤锅煮粥的话,水多放点,火不要太小,才不会黏锅哦

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