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蒜薹炒腊肉
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舌尖上的厨子
用料
老腊肉
3两
蒜薹
4两
盐
适量
油
适量
味精
适量
姜
2片
标签
热菜
蒜香
烧
十分钟
简单
做法
1
准备好蒜薹和腊肉。蒜薹洗净切段。姜洗净切片。
2
把腊肉洗净放入锅中煮熟切片。
3
锅中放油烧热,放入姜片炒香。
4
再放入切段的蒜薹炒,调入适量的盐,炒至熟。
5
倒入腊肉片翻两下,调入味精即可装盘。
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