发布菜谱
|

银耳雪梨羹

银耳雪梨羹
947 浏览    0 收藏
收藏
最近很干燥，所以经常煲这个糖水来喝，觉得喝完很滋润，很舒服

用料

银耳 1朵
雪梨 2个
枸杞 少许
老冰糖 1块
标签 饮品 甜味 炖 数小时 普通

做法

1 银耳用清水泡发2小时左右。
银耳雪梨羹的做法 步骤1
2 雪梨去皮切块。
银耳雪梨羹的做法 步骤2
3 将银耳撕小朵，放入砂锅。
银耳雪梨羹的做法 步骤3
4 雪梨块也一起放进去。
银耳雪梨羹的做法 步骤4
5 加适量清水，一般水和原料的比例2:1。
银耳雪梨羹的做法 步骤5
6 大火煮开后小火慢炖1小时至银耳粘稠，时间自己掌握，我这个银耳没被化学处理过，1小时已炖得很粘稠。
银耳雪梨羹的做法 步骤6
7 银耳汤粘稠后放入冰糖。
银耳雪梨羹的做法 步骤7
8 同时放入枸杞，继续小火炖3-5分钟，至冰糖融化。
银耳雪梨羹的做法 步骤8
9 粘稠的银耳雪梨羹就熬好了，喝一碗可以润燥养颜。
银耳雪梨羹的做法 步骤9

评论