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蜂蜜蛋奶小馒头

蜂蜜蛋奶小馒头
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这个小馒头自己做起来还是很方便的，连打蛋器都不用，就是搓起来有点烦?不过味道很好，老少皆宜?

用料

马铃薯淀粉 200g
低筋面粉 20g
糖粉 35g
奶粉 25g
泡打粉 2g
鸡蛋 1个
黄油 30g
蜂蜜 一小勺

做法

1 鸡蛋一个加入一小勺蜂蜜打散
2 所有粉类混合，过筛筛入盆中
3 将蛋液加入面粉碗中
4 再加入溶化黄油
5 拌匀后用手揉成光滑均匀的面团
6 取一小块面团，搓成一指粗左右的均匀长条，用刮板分成小段
7 然后逐一用掌心搓成小圆球，整齐的码放在烤盘上，注意中间要留下一定的距离
8 烤箱预热，175度，上下火，中层，烤20分钟左右

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