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萝卜蘸酱

萝卜蘸酱
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用料

青萝卜 半根
香菜 1棵
黄瓜 半根
红辣椒 适量
鲜红辣椒 适量
葱白 1段
竹签 4根
甜面酱 适量
黄豆酱 适量
标签 凉菜 酱香 其他 十分钟 简单

做法

1 备料。萝卜要选水分多的绿瓤的。
萝卜蘸酱的做法 步骤1
2 准备一些配料。圣女果未用。
萝卜蘸酱的做法 步骤2
3 萝卜切小方块。下脚料可做葫芦。
萝卜蘸酱的做法 步骤3
4 萝卜块竹签打孔，用香菜梗串起来。
萝卜蘸酱的做法 步骤4
5 竹签截成合适的长度，在蒸笼里搭起架子。横梁用筷子。
萝卜蘸酱的做法 步骤5
6 串好的萝卜和葫芦挂起来。
萝卜蘸酱的做法 步骤6
7 黄瓜挖瓤成小桶。
萝卜蘸酱的做法 步骤7
8 葱白切大段，再剖几刀。
萝卜蘸酱的做法 步骤8
9 黄瓜做的小桶放入黄豆酱和甜面酱同葱白，蒜，辣椒等放入。剩余的香菜叶挂在架子上。配上沂蒙煎饼吃更是美味无比。
萝卜蘸酱的做法 步骤9

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