新奥尔良烤翅

新奥尔良烤翅
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昨天对我来说是异常忙碌的一天,这是昨晚特意给姑姑和表妹做的新奥良烤翅,两盘全部被扫光光,饭后更是赞声一片,老公也说这比国贸烤翅可好吃多了,而且也比第一次烤的时候要好吃的多。听到这话再累也值了。

用料

鸡翅、鸡腿 适量
新奥尔良烤肉料 适量
麦芽糖 适量

做法

1 新奥尔良烤肉料
新奥尔良烤翅的做法 步骤1
2 用刀在鸡翅和鸡腿的两面各划两刀,为了更好的入味儿
新奥尔良烤翅的做法 步骤2
3 按70:70:1kg的比例,用水把新奥尔良烤肉料调匀,把处理好的鸡翅和鸡腿腌上,盖上保鲜膜放冰箱4小时以上
新奥尔良烤翅的做法 步骤3
4 把鸡翅放到烤网上,下面接烤盘
新奥尔良烤翅的做法 步骤4
5 烤箱中层230度先烤20分钟
新奥尔良烤翅的做法 步骤5
6 反面刷一层麦芽糖再烤20分钟,再翻面,刷一层麦芽糖最后再烤5-8分钟就可以了
新奥尔良烤翅的做法 步骤6
7 看这一大盘
新奥尔良烤翅的做法 步骤7

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