葱烤鱿鱼
用料
新鲜鱿鱼 300G
小葱 1小把
料酒 适量
生抽 适量
做法
1 鱿鱼洗净,剥皮,切成小块。
2 小葱洗净。
3 热锅下油,放入干辣椒爆香。
4 倒入鱿鱼翻炒。
5 一直炒到出了很多汤。
6 将汤倒掉。
7 倒入稍多的料酒。
8 倒入适量的生抽。
9 放入小葱,小火慢慢烤。
10 汤汁收干,即可出锅,无需放盐。
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