辣炒年糕

辣炒年糕
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较喜欢吃年糕是以前老是看韩剧,看到里面的人经常会吃,也就自己跟着很馋,也学着做了。
TAMTAM

用料

年糕 一袋
胡萝卜 一根
尖椒 一个
番茄 两个
洋葱 半个
小葱 适量

做法

1 所需蔬菜集合。
辣炒年糕的做法 步骤1
2 年糕掰好后放入清水内泡着。
辣炒年糕的做法 步骤2
3 胡萝卜和尖椒切丁。
辣炒年糕的做法 步骤3
4 番茄和蒜米切丁。
辣炒年糕的做法 步骤4
5 洋葱切丝。
辣炒年糕的做法 步骤5
6 拿一个碗,放入适量番茄酱和蒜蓉辣酱。
辣炒年糕的做法 步骤6
7 锅内热油爆香蒜米。
辣炒年糕的做法 步骤7
8 倒入胡萝卜丝翻炒。
辣炒年糕的做法 步骤8
9 加少许盐。
辣炒年糕的做法 步骤9
10 倒入洋葱翻炒。
辣炒年糕的做法 步骤10
11 倒入尖椒丝入锅内。
辣炒年糕的做法 步骤11
12 加入适量酱油。
辣炒年糕的做法 步骤12
13 倒入番茄丁翻炒。
辣炒年糕的做法 步骤13
14 泡在水里的年糕片沥干水分也倒入锅内。
辣炒年糕的做法 步骤14
15 把年糕跟菜一起翻炒均匀。
辣炒年糕的做法 步骤15
16 之前拌好的番茄酱和蒜蓉辣酱碗内加入半碗水倒入锅内。
辣炒年糕的做法 步骤16
17 加入适量盐和味精。
辣炒年糕的做法 步骤17
18 大火烧开后转小火,盖上锅盖焖煮15-20分钟至年糕熟即可。
辣炒年糕的做法 步骤18

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