麻辣鱿鱼须
用料
冷冻鱿鱼须 适量
麻椒 适量
辣椒 适量
葱姜干红辣椒 适量
做法
1 冷冻鱿鱼须一斤。
2 解冻后开水烫一下,再剪成单根。
3 均匀裹面粉、淀粉、椒盐。
4 入油锅炸至金黄色。
5 准备葱、姜、红辣椒、蒜薹、麻椒。
6 炝锅。
7 炒出麻辣香味,倒入炸好的鱿鱼须翻炒。
8 麻辣香脆的鱿鱼须出锅。
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