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银杏双冬北极虾

银杏双冬北极虾
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用料

银杏果
冬菇
冬笋
野生北极虾 15只
青红椒
柱侯酱
香葱
白糖
生抽
盐
鸡精
姜

做法

1 将买回来的野生北极虾常温下自然解冻（千万别拿热水化），冬笋、冬菇切丁，葱切末、姜切片、青红椒斜刀切丁
2 锅内做开水，放入银杏果飞水捞出待用，冬笋和冬菇也分别飞水，捞出待用
3 锅内放少许油，放入姜葱煸香放入柱侯酱煸出香味，投入解冻了的野生北极虾翻炒
4 锅内加入冬菇丁，冬笋丁加汤加生抽、白糖、盐、鸡精调味，待翻炒均匀，加入银杏果略炒，淋少许麻油即可出锅装盘

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