青酱意大利螺丝面

青酱意大利螺丝面
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用料

螺丝面
罗勒叶(九层塔)
意大利干酪(Parmesan)
黑胡椒
杏仁片
玉米油

做法

1 材料集体照
2 详细的三种绿菜 罗勒 香菜 菠菜 香菜如果能买到意大利芹菜(严格的说应该也是一种香菜)就更好了
3 罗勒 香菜 菠菜切碎 蒜切碎
4 将切碎的罗勒 香菜 菠菜 蒜粒放入搅拌机 计入少许的柠檬汁 少许的玉米油 放入黑胡椒 盐 调味 搅拌碎,成泥状
5 杏仁片放入烤箱 100度烤5分钟
6 烤香的杏仁片放入蔬菜泥里拌匀 这样青酱就做好了
7 螺丝面煮好后过凉水,使变得更加劲道 放入青酱 番茄(也可以用水果番茄 小番茄)
8 拌匀

小贴士

家里面正好有螺丝面 当然用意大利面 通心粉什么的都可以吧
知道了青酱的做法真的超喜欢 一方面很健康 而且用途也超级多
可以拌各种面 也可以凉拌个鸡丝 涂个面包什么的 味道都很棒

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