蚝油魔芋手卷
做法
1 制作这道菜的材料。

2 角瓜切成片状备用。

3 青红椒切成小块。

4 香菇切成小块。

5 青萝卜切成片。

6 角瓜片用开水焯烫一下(水中加入适量的色拉油和精盐)

7 焯烫好的角瓜片摆放到盘中。

8 葱姜切片备用。

9 锅中加入适量的油炒香葱姜片。

10 放入香菇和萝卜片炒匀。

11 加入魔芋手卷翻炒均匀。

12 放入青红椒块翻炒均匀。

13 加入适量的白胡椒粉炒匀。

14 加入适量的蚝油炒匀。

15 再加入适量的生抽炒匀。

16 临出锅时候加入适量的精盐。

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