啤酒烧排骨
简做法
1 排骨洗干净后，过下沸水，去下血末，捞出备用
2 水发香菇
3 姜片适量
4 花椒大料适量
5 蚝油、黄豆酱、啤酒、老抽
6 锅中放入少许的玉米油，油热后将排骨放入翻炒
7 再放入姜片炒香，然后加入大料、花椒炒香
8 锅中放入少许料酒，然后加入少量的老抽炒上色
然后再放入少许黄豆酱、蚝油翻炒，接着把香菇放入翻炒
9 最后倒入啤酒，没过菜为宜，大火烧开后，加入少量的白糖、鸡精、食盐转小火慢炖
10 大概炖至40分钟左右，排骨烧软烂就可以出锅了
11 好香，好诱人啊！！
开吃喽！！
那是相当的解馋啊！！
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