懒人厨房之青椒蘑菇肉丝饭
5分钟小菜做法
1 先把肉丝腌一下：加一勺酒，一勺生抽，一两片姜，再撒上椒盐，最后加入淀粉
2 肉丝腌15分钟就差不多了，如果想更入味的话当然可以腌久一点
3 腌肉丝的时候，把青椒蘑菇切成丝备用，打好鸡蛋
4 把肉丝先炒一下，炒熟了放到备好的碗里
5 再起锅，炒青椒蘑菇，撒点盐，再放肉丝一起炒。出汁就放米饭，炒个几分钟
6 最后快好了的时候倒入打好的鸡蛋，搅拌一下，大功告成啦！
小贴士
加点洋葱会更香！！
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