香辣钉螺
tongai用料
钉螺 一斤
葱 适量
辣椒 适量
姜 适量
蒜瓣 适量
生抽 适量
红烧酱油 适量
BB番茄酱 适量
辣椒油 适量
做法
1 食材准备好，螺去尾（买的时候老板已经剪好了）洗净
2 切好备用
3 将切好的葱白、姜、蒜瓣、辣椒放入油锅中翻炒至葱白微黄，倒入洗净的钉螺翻炒，加适量的水和盐，生抽，红烧酱油啊，BB番茄酱啊，盖上煮6分钟
4 倒点辣椒油，翻炒下，加点味精和葱绿就可以出锅了（喜欢吃辣就多放点辣椒）
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