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木樨肉

木樨肉
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用料

猪里脊 适量
黄瓜 适量
水发黑木耳 适量
水发黄花菜 适量
鸡蛋 适量
盐 适量
鸡粉 适量
水淀粉 适量
食用油 适量
香油 适量
标签 热菜 清淡 炒 半小时 简单

做法

1 材料：猪里脊、黄瓜、水发黑木耳、水发黄花菜、鸡蛋<br /> 调味：盐、鸡粉、水淀粉、食用油、香油
木樨肉的做法 步骤1
2 黄瓜洗净切菱形片、木耳洗净撕成小朵、猪里脊切薄片，鸡蛋打散，入油锅划散即出锅备用。
木樨肉的做法 步骤2
3 猪里脊肉切薄片，放入碗中，加少许水淀粉抓匀备用。
木樨肉的做法 步骤3
4 先将浆好的肉片滑至变色盛出。
木樨肉的做法 步骤4
5 锅留底油煸香葱、蒜片，下入黄花菜、黑木耳、少许水翻炒。
木樨肉的做法 步骤5
6 倒入鸡蛋、肉片，调入适量盐、鸡粉。
木樨肉的做法 步骤6
7 烧片刻，下入黄瓜勾薄芡，淋少许香油即可。
木樨肉的做法 步骤7

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