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炒年糕

炒年糕
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用料

年糕 250g
小香菇 50g
芥蓝菜 100g
腿肉 50g
盐 适量
鸡精 适量
油 适量
标签 热菜 其它 炒 半小时 简单

做法

1 准备好食材来看看彤妈的炒年糕
炒年糕的做法 步骤1
2 肉洗净，切丝，加少许盐、油，抓匀放5分钟在炒，这样肉炒起来才会很嫩
炒年糕的做法 步骤2
3 香菇泡发
炒年糕的做法 步骤3
4 芥蓝菜洗净，切小段
炒年糕的做法 步骤4
5 年糕洗净，切小段
炒年糕的做法 步骤5
6 先把年糕下油锅翻炒下，起锅
炒年糕的做法 步骤6
7 把肉下锅爆炒一下
炒年糕的做法 步骤7
8 下香菇一起炒香
炒年糕的做法 步骤8
9 接着把芥蓝菜一起炒至七成熟
炒年糕的做法 步骤9
10 把炒好的年糕下锅翻炒，加少许盐、糖、鸡精炒均匀
炒年糕的做法 步骤10
11 起锅装盘
炒年糕的做法 步骤11

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