人参鱼翅煲
转角摔一跤用料
人参 适量
安记鱼翅 适量
冰糖 适量
水 适量
做法
1 将鱼翅浸泡一下，处理干净，然后洗净撕开；
2 把鱼翅放进电炖锅内胆里；
3 放入适量的人参；
4 调入适量开水；（倒入开水是为了保持其新鲜度）
5 盖上锅盖，把电炖锅内胆外表擦干，放进电炖锅里，按高档按钮，让其慢慢炖；（晚上空闲时边看电视边弄即可，大概晚上8点左右即可炖上）
6 11点左右睡觉时把电炖锅按钮调到保温档即可安心去休息，早上起来吃完早餐即可随时食用，可依个人口味加冰糖或是不加均可。<br />
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