豉香木须肉

豉香木须肉
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用料

猪肉 100克
鸡蛋 2只
木耳 少许
黄瓜 1根
葱姜 少许
1/2茶匙(约2克)
李锦记精选生抽 2汤匙(约15毫升)
李锦记纯香芝麻油 1茶匙(约5毫升)
料酒 适量

做法

1 准备好食材。
豉香木须肉的做法 步骤1
2 木耳泡发,去根,撕小朵,猪肉切丝,黄瓜切菱形片。
豉香木须肉的做法 步骤2
3 起锅热油,加入鸡蛋炒散,盛盘备用。
豉香木须肉的做法 步骤3
4 另起锅,加油烧热,炒肉丝,肉变色后加入李锦记精选生抽。
豉香木须肉的做法 步骤4
5 加入姜丝、料酒和盐炒匀,加入木耳翻炒。
豉香木须肉的做法 步骤5
6 加入黄瓜及炒好的鸡蛋翻炒。
豉香木须肉的做法 步骤6
7 出锅前淋上李锦记纯香芝麻油。
豉香木须肉的做法 步骤7

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