油茶

油茶
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之前看食色做的油茶,想起了小时候妈妈做的,一直想做但又一直拖着,趁着过年赶紧把这个心愿了了。可能所用油不是动物油的过,味道还是和记忆中的有点不一样,不过因为有芝麻和花生的香味,早晨或下午肚子有点小饿的 ...(+展开)

用料

面粉 适量
黑芝麻 适量
白芝麻 适量
花生碎 适量
食用油 适量
香油 适量
盐(可选) 适量
糖(可选) 适量

做法

1 面粉。
油茶的做法 步骤1
2 花生碎、黑芝麻、白芝麻。
油茶的做法 步骤2
3 热锅小火,将面粉放入不停的翻炒,大概炒10分钟,面粉变色后盛出。
油茶的做法 步骤3
4 再次热锅放入适量食用油和香油,将黑白芝麻花生碎放入其中炒香。
油茶的做法 步骤4
5 随后加入炒好的面粉。
油茶的做法 步骤5
6 还是小火,再不停的翻炒几分钟即可。
油茶的做法 步骤6

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