椒盐大虾
初吻給ㄋ煙做法
1 准备对虾。
2 把对虾背部剪开，挑去虾肠，洗净待用。
3 把姜洗净切丝，葱洗净切成葱花，蒜切成蒜蓉放入碗内，加入生抽、料酒、白糖、胡椒粉、盐搅匀待用。
4 把洗净挑好虾线的对虾放在深盘中，倒入兑好的调料汁腌制2小时。
5 然后把腌制好的对虾捞出控去汤汁。
6 并用竹签自头上靠嘴的地方插入。
7 打上一个鸡蛋，并搅成蛋液。把对虾先放在蛋液里沾匀。
8 再均匀的裹上干淀粉。
9 锅置火上加入色拉油。油8成热时，放入对虾煎炸。
10 直至煎炸至两面金黄酥脆即可装盘，然后撒上少许准备好的椒盐即可。
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