红果炒肉片
做法
1 红果去核的的妙招,从红果的中间横着切一刀,将核挤出
2 将全部红果去核
3 猪里脊切片、用盐、绍酒腌渍
4 锅中做开水放入红果
5 红果略煮变软改小火熬
6 将红果熬成泥
7 放入白糖继续熬
8 大火熬成酱汁
9 取出红果酱,盛在碗里
10 10.
将肉片用水淀粉抓匀
11 11.
煎锅放少许油,将肉片煎熟,捞出
12 12.
剩少许油,放入肉片和红果酱炒匀加入苹果醋即可出锅
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