发布菜谱
|

西红柿虾仁炒菜花

西红柿虾仁炒菜花
1121 浏览    0 收藏
收藏
西红柿生吃可以获得大量的维生素C，熟着吃就可以得到胡萝卜素！既是水果又是蔬菜以往多数是把西红柿和鸡蛋炒在一起

用料

西红柿 1个
菜花 1个
虾仁 适量
番茄沙司 适量
盐
白糖
醋
料酒
水淀粉 少许

做法

1 西红柿去掉外皮切成小块备用
2 虾仁开背去除沙线，放入少许料酒和盐腌制一会
3 菜花掰成小朵，开水放入适量盐，将菜花焯水1分钟左右捞出过凉水
4 再将腌制好的虾仁焯熟后备用
5 油烧热，倒入西红柿煸炒片刻加入白糖适量，炒至西红柿大至融化
6 倒入菜花快速煸炒，放入适量的番茄沙司煸炒
7 放入适量的陈醋不要多
8 最后放入焯熟的虾仁，放盐调味，淋入少许的湿淀粉炒匀即可

评论