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蒜香豆腐
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私家厨房
用料
豆腐
适量
红彩椒面包渣
适量
蒜末椒盐白糖
适量
盐
适量
标签
热菜
蒜香
煎
十分钟
普通
做法
1
原料:豆腐、面包渣
2
豆腐切小块
3
葱姜切末,大蒜切末,红彩椒切小粒备用。
4
切好块的豆腐下入油锅,半煎半炸。(直接下油锅炸更好)
5
煎至金黄色。
6
出锅,控净油备用。
7
锅里放底油,放入葱姜爆香,下入面包渣,椒盐小火翻炒。
8
下入大蒜末煸炒出香味儿。
9
面包渣金黄色,下入煎好的豆腐翻炒。
10
豆腐都均匀的沾上面包渣,下入彩椒粒,稍稍翻炒,出锅装盘。
11
豆腐蒜香浓郁,焦香可口。
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